Entradas de Elena Perea

Candidiasis y Metales Pesados

Candidiasis Crónica Resistente A menudo oímos historias de pacientes que llevan en tratamiento anticandida pero no mejoran con la velocidad que deberían. Cuando un paciente de candidiasis crónica ve que no avanza como debería con el tratamiento anticandida de dieta y antifungicos puede ser debido a una intoxicación con metales pesados. Entre los metales pesados…

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Remedios Naturales para la Inflamación

Qué hacer si tenemos inflamación Según la Asociación Española de Farmacia, ocho millones de españoles consumen a diario dosis más altas de las recomendadas de antiinflamatorios como el ibuprofeno. En mi consulta suelo preguntar al paciente si toma habitualmente ibuprofeno y a menudo me dicen que no, que solo una vez al mes con el…

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Magnesio y Macrominerales

Ni nuestros abuelos ni nuestros bisabuelos se preocupaban por la cantidad de minerales ni de magnesio que consumían, y a pesar de eso sufrían muchas menos enfermedades crónicas que nosotros. Entonces, ¿cómo es posible que hoy tengamos que preocuparnos de si estamos obteniendo suficientes vitaminas y minerales de la dieta? La respuesta es que nuestra…

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Bebidas Vegetales

En este artículo y vídeo voy a dar consejos para ayudaros a elegir las mejores bebidas vegetales para sustituir a la leche de vaca en sus utilidades culinarias, que no en su composición nutricional ya que la considero desequilibrada. No vamos a sustituir a la leche en su valor nutricional pues es un alimento con alto…

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Mitos Sobre las Grasas

Durante mucho tiempo se ha pensado que las grasas eran un componente de la dieta que había que evitar. La grasa se eliminó de los alimentos y se añadió más azucares en su lugar, para no perder el sabor y textura. Pero la grasa no es tan mala como parece, aquí te presentamos cinco mitos…

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Cómo Ayunar Efectivamente

Ayunar Efectivamente El ayuno es uno de nuestros grandes aliados y es un mecanismo del que todos disponemos, que está esperando a que lo pongamos en funcionamiento para permitir que nos ofrezca todas sus capacidades curativas y desintoxicantes. Ayunar en principio nos parece difícil, pues lo identificamos con sacrificio y penitencia. Pero ayunar también puede…

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Cuáles son los Endulzantes Mas Sanos

Cuáles son los Endulzantes mas Sanos Una vez que hemos decidido dejar de consumir azúcar blanca nos encontramos con una gran variedad de endulzantes en el supermercado y en el herbolario. En este artículo vamos a analizar los diferentes endulzantes disponibles en el mercado y a elegir que endulzante es el más sano. Lo que…

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Suplementos Nutricionales

Suplementos Nutricionales Archturus Los productos de suplementos nutricionales Archturus han sido diseñador por el Dr. Lawrence Plaskett, director del Plaskett International College y las características que los diferencian de otras marcas de suplementos nutricionales son las siguientes:   En su mayoría son productos exentos de cobre. Esto es así porque el cobre tiene tendencia a…

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Granola de Coco y Frutos Secos

La granola es una combinación de alimentos naturales, no procesados. Al ser un alimento de granos enteros y no refinados, contiene gran variedad de vitaminas, minerales, fibras y resulta ideal para incorporarla como snack pre-post entrenamiento, en desayunos y meriendas, combinada con leche o yogur. Además de su versión clásica en forma de cereal, puede conseguirse en forma de barra…

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Curso Nutrición Terapéutica

El curso de Nutrición Terapéutica del Plaskett College basa su filosofía de terapia en la Naturopatía. La Naturopatía proporciona las bases para entender y usar la terapia nutricional naturopática. A lo largo del curso nos referimos a la naturopatía y los principios naturopáticos. Al aprender y usar estos principios, descubrirás una visión dinámica de la…

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