Archivo para enero 2017

Acidez y Alcalinidad en Relación con la Salud

El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolución. Para entender la escala de ph, digamos que el agua, la cual es neutra, tiene un ph del 7. En el agua pura la concentración de hidrógeno (H+) debe ser igual a la concentración de OH- y esta situación representa la neutralidad.…

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Pan Paleo

El estilo de vida Paleo se trata de un enfoque nutricional basado en la evolución, se trata de eliminar o restringir en lo posible todos aquellos alimentos que pudieran resultar inflamatorios para nuestro organismo. Estos alimentos prohibidos son los lácteos, las legumbres, azúcar, cereales y todo aquello procesado. Paleo es la abreviatura de Paleolítico, dado…

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